Arpa Şehriyeli Salata
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 1/3 su bardağı marine domates kurusu, doğranmış
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı balzamik sirke
- 1/4 su bardağı siyah zeytin, doğranmış (ben ayrıca biberli zeytin de ekledim)
- yarım su bardağı dolmalık fıstık, kavrulmuş
- yarım su bardağı taze nane, doğranmış
- yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (ben eski kaşar kullandım)
- 2 diş sarımsak, doğranmış (arzuya göre)
- Şehriyeleri tuzlu kaynar suda çok hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Sularını iyice süzdürüp geniş bir kaseye alın.
- Kurutulmuş domatesleri, yağı, sirkeyi ve zeytinleri ilave edip iyice karıştırın. Karışımın oda sıcaklığında soğumasını sağlayın. (Dilerseniz bu aşamada üzerini kapatıp buzdolabına kaldırabilir, servis yapana kadar bekletebilirsiniz. Servis yapmadan çıkartıp tekrar oda sıcaklığına gelmesini sağlayın ve bir sonraki adıma geçin.)
- Fıstıkları, naneyi, kaşarı ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber serpip servis yapın.
salata tarifleri,
lezzetli salatalar,
arpa şehriyeli salata,
arpa şehriye,
domates,
domates kurusu,
marine domates,
marine domates kurusu,
zeytinyağı,
balzamik sirke,
siyah zeytin,
dolmalık fıstık,
nane,
parmesan,
parmesan peyniri,
sarımsak
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
Çınar AğacıMafsal veya dizde beliren şişliğe karşı çınarın yaprakları kaynatılarak lapa yapılır, şiş uzvun üzerine konur veya kayna...... (7/14/2009) |
ZerdaliBu meyveler yenirse beyaz kan yapar, kanı bozar. Yenildiğinde üzerine sirke ve bal karışımı yapılıp birer bardak şurup i...... (7/14/2009) |
Badem YağıBadem yağı, buruna damlatılırsa dimağı yumuşatır. Acı badem yağı, kulağa damlatılırsa baştaki uğultuyu alır ve başın bü...... (5/20/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
