Arpacık Soğanlı, Nohutlu Kuzu Kebap
- 1kg kuzu kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10-15 adet arpacık soğan
- 1 su bardağı pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Eti soğuk suda yıkayıp kevgire koyun, suyunun süzülmesini sağlayın. Derince bir tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve etleri koyup tencerenin kapalı vaziyette, orta hararetli ateşte, ara sıra karıştırmak suretiyle etler bıraktığı suyu çekip yumuşayana kadar pişirin. Pişmeye yakın arpacık soğanları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve biraz soğuyunca servis yapacağınız fırın kabına etleri boşaltın.
- Üzerine nohutları serpin, hafif bir şekilde et ve nohutları karıştırın. (Aksi taktirde etler ezilir.) Domates salçasını bir su bardağı kaynamış su ile sulandırıp etlerin üzerine gezdirin. Servise yarım saat kala üzerini folyoyla kapatarak 200C ısıtılmış fırında 20-25 dakika tutun. Böylece hem etler fırınlanmış hem de yemeğiniz ısınmış olacaktır.
arpacık soğan,
kebap,
nohut,
kuzu,
kuzu eti,
kuzu kebap,
nohutlu kebap,
nohutlu kuzu kebap,
arpacık soğanlı nohutlu kuzu kebap,
kuşbaşı,
kuzu kuşbaşı,
zeytinyağı,
su,
domates,
salça,
domates salçası,
tuz,
et yemekleri,
kuzu yemekleri,
kuzu etli yemekler
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ETİKET BULUTU |
|
patlıcan,
sarma,
nohutlu patlıcan,
patlıcan,
nohutlu sarma,
nar ekşisi,
nar ekşisi sosu,
nar ekşisi soslu nohutlu patlıcan sarma,
sarma çeşitleri,
patlıcan yemekleri,
nar ekşisi soslu yemekler,
nar ekşisi sosu tarifi,
patlıcan sarma,
zeytinyağlı yemekler,
sebze yemekleri,
nar ekşisi soslu nohut,
sarımsak,
zeytinyağı,
sızma zeytinyağı,
tuz,
karabiber
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
Elektrik BalığıDerisinden külah yapılarak başa konursa, müzmin baş ağrısını alır, iyi olmasından ümit kesilen baş ağrısından kurtarır. ...... (7/22/2009) |
Ayı GülüBu bitkinin faydaları pek çoktur; 15 gr. içilirse dahildeki yelleri giderir, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirir.Toh...... (5/13/2009) |
Ada ÇayıAda çayından 12 gr. alınarak 250 gr. su ile kaynatılır, içilirse terlemeyi keser, boğaz ağrılarına iyi gelir. ...... (5/13/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
