|
|
|
Malzemeler:
- yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası (bulabildiğiniz en taze lahanaları seçin)
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
- 2-3 tutam tuz
- 1 su bardağı taze fındık
- 50gr tuzlu eski kaşar, rendelenmiş
Yapılışı:
- Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin
en büyük (tek bıçaklı) tarafında incecik rendeleyin. Servisten 5 dakika
önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve
fındıklarla karıştırın. Tuzu fazla koymayın çünkü peynir tuz tadını
arttıracak.
- Rendelenmiş peyniri ekleyip bir iki kez karıştırın.

Brüksel lahanası,
brüksel lahanası salatası,
pratik salata tarifleri,
salatalar,
sızma zeytinyağı,
limon suyu,
taze soğan,
tuz,
fındık,
eski kaşar,
lahana salatası
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
|
|
|