Fırında Kuzu İncik
içindekiler :
- 6-7 adet kuzu incik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 kuru soğan
- 5-6 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 10-15 fasulye
- 2 havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 5-6 defne yaprağı
- 5-6 diş sarımsak
hazırlanışı :
- Soğanları yemeklik doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağında öldürün.
- Kuzu incikleri yıkayp tencereye ilave edin.
- Sivri biberleri ve halka halka doğranmış havuçları ekleyip 5-10 dakika çevirin.
- Etler suyunu çekene kadar pişirin.
- Kabukları soyulup fındık büyülüğünde doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edin. 2-3 kez karıştırın.
- 1,5-2 su bardağı kaynamış suyu koyun.
- Temizlenip ikiye bölünmüş fasulyeleri tencereye ekleyin.
- Etler yumuşayana kadar (30-40 dakika) pişirin.
- Tenceredekileri bir fırın kabına dökün.
- Üzerine defne yaprağı, tuz, karabiber ve sarımsak ekleyip 250 C'de 15 dakika pişirin.
fırında kuzu incik,
fırında kuzu,
fasulye,
fırında kuzu tarifi,
kuzu incik,
havuç,
kuzu,
defne yaprağı,
soğan,
domates,
etli yemek tarifleri
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
Acı KavunBu bitki daha ziyade çöplüklerde biter. Sarılığın en büyük, ilacıdır. Kullanılışı: Acı kavun alınarak sarılık olan kims...... (5/13/2009) |
RezeneKaynatılarak şerbet yapılır, içilirse damarları açar. Nefes darlığına, kalp çarpıntısına karşı faydalıdır. Mart ayının ...... (7/22/2009) |
AnasonAnason, yemeklerden sonra birer çorba kaşığı yutulur veya kaynatılır, birer bardak suyu içilirse gazı çıkarır, balgamda...... (5/13/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
