Ispanaklı Rulo Börek
Malzemeler: 3adet yufka 500 gr. ıspanak 1 adet kuru soğan 1,5 çay bardağı sıvıyağ 100 gr beyazpeynir 1adet yumurta sarısı 1 su bardağı yoğurt
Tarifi:
Yapılışı: Ispanak 2-3 su kumu iyice temizlenene kadar yıkanır, ayıklanır ve parçalara bölünür. Soğan yemeklik doğranır, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyulmuş tavada pembeleşene kadar kavrulur. Ispanaklar eklenerek suyunu salana kadar sotelenir, ufalanan beyaz peynir eklenir ve tava ocaktan alınır. Yoğurt, yumurta ve 1 çay bardağı sıvıyağı iyice çırın, yufkaların her birini 3 eşit parçaya bölün, her parçanın arasına hazırladığımız karışımdan fırça yardımı ile sürün. Üç yufka parçasını üst üste koyun Ispanak harcı enlemesine yufkanın uzun olan tarafınınher yanına yayın ve rulo yapılıp 10-12 cm arayla kesilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kalan diğer yufkalar içinde aynı işlem yapılır. Üzerlerine artan yoğurtlu harçtan yada yumurta sarısı sürülerek ve çörekotu serperek 175 önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
Ağu AğacıBu ağaç ağrı ve sızılara karşı çok iyi gelir.Kullanılışı: Testere ile toz haline getirilir, kaynatılır, ağrıyan uzuvlar...... (5/13/2009) |
Adam OtuBu otun suyundan buruna çekilir veya koklanırsa insanı uyutur.Baş ağrısını alır. Üç kırat yutulursa kanın hararetini, s...... (5/13/2009) |
BaldıranBaldıran kaynatılır, çay gibi içilmeye devam edilirse göğüs ve akciğerde biriken kan, safra, balgam ve sevdayı çıkarır,...... (5/20/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
