|
|
|
Malzemeler:
- 2 adet elma
- 3 adet şeftali
- 15 adet mürdüm eriği
- 5 adet armut
- 1 kilo şeker
- 2 yemek kaşığı limon
- ½ yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı su
Yapılışı:
Meyveleri küp küp
doğrayın ve çelik tencereye koyun. Üzerine 1 kilo şeker ve 1 çay
bardağı suyu ekleyin. Kısık ateşte 1 saat kadar ara ara karıştırmak
suretiyle kaynatın. Reçelinizin kıvamının olup olmadığını
anlayabilmeniz için bir bardağa su doldurun ve reçelden tahta kaşığın
ucuyla bir miktar alın ve suya damlatın. Eğer reçeliniz bir damla
halinde dağılmadan suyun dibine iniyorsa kıvamını bulmuş demektir. 2
yemek kaşığı limon suyunu ve tereyağını reçelin içine ekleyin ve 2
dakika kadar daha kaynatın. Reçeli soğutmadan ve bekletmeden bir
kavanoza doldurup ağzını sıkıca kaynatın ve kavanozu ters çevirerek
soğuyana kadar bekletin.

meyva,
elma,
şeftali,
mürdüm eriği,
armut,
şeker,
limon,
tereyağ,
su,
reçeller,
reçel tarifleri,
karışık meyva reçeli,
meyva reçeli,
marmelatlar
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
|
|
|