|
|
|
Malzemeler:
- 3 adet orta boy kereviz
- 4 adet ince havuç
- 15 adet küçük arpacık soğan
- 10 diş sarımsak
- yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 3-4 adet portakalın suyu
- 1 adet limonun suyu
- 4 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 220 gr konserve mısır
- üzeri için: kereviz yaprakları
Yapılışı:
- Arpacık soğanları, sarımsağı, zeytinyağını tencereye koyun.
- Havuçların kabuklarını soyun. Fındık büyüklüğünde küp küp doğrayıp tencereye ilave edin. Hepsini kavurun.
- Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
- Kerevizlerin kabuklarını soyup yıkayın. Patateslerle aynı boyda doğrayıp hiç bekletmeden tencereye atın.
- Üzerine 1 limonun suyunu gezdirin.
- 10 dakika orta harlı ateşte çevirerek kavurun. Sıktığınız portakalların suyunu ilave edin.
- Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Tuzunu ilave edin. Salatayı piştiği tencerede soğutun.
- Soğuyunca servis tabağına alıp üzerine mısır serpin ve kereviz yapraklarıyla süsleyin.

kereviz,
kereviz salatası,
kolay salata tarifleri,
havuç,
arpacık soğan,
sarımsak,
sızma zeytinyağı,
portakal suyu,
limon suyu,
patates,
tuz,
konserve mısır,
kereviz
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
|
Mazı
Beşer gram tozundan alınarak kitre ile içilirse teri , keser, yaraları da kurutur,
Sirke ile kaynatılır, gargara yapılı......
(7/22/2009)
|
|
Ebe Gümeci
Tohumları kaynatılır elde edilen suyuna şeker ilave edilir, şerbet gibi yapılır ve içilirse insanı yanmış kavrulmuş pis,......
(7/22/2009)
|
|
Arpa
Arpa, egzama, uyuz vesair kaşıntılara
karşı çok iyi gelir.Kullanılışı: Arpa, sirke ile kaynatılır, elde
edilen karışım......
(5/13/2009)
|
|
|