|
|
|
açıklama & notlar :
-
Kekin kalıba yapışmaması için, yağladıktan sonra içine bir miktar un
serpin ve kalıbı sallayarak unun kalıbın her tarafına yayılmasını
sağlayın. Sonra kalıbı çevirerek artan unu dökün.
içindekiler :
- 1 bardak kuru incir
-
Yarım bardak kuru kayısı
-
Yarım bardak kuru üzüm
-
1 bardağa yakın kaynar su
-
100 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
-
1 bardak şeker
-
Yarım bardak dövülmüş ceviz
-
3 yumurta
-
1 çay kaşığı karbonat
-
1 çay kaşığı tarçın
-
1 çay kaşığı tuz
-
1,5 bardak un
hazırlanışı :
- İncir ve kayısıları orta irilikte doğrayın ve bir kabın içine alın.
-
Üzerine kuru üzüm, tereyağı / margarin, şeker, tuz ve kaynar suyu ilave ederek 5-10 dakika bekletin.
-
Daha sonra bu karışıma ceviz, karbonat, tarçın ve yumurtaları ekleyin.
-
Tahta bir kaşık yardımı ile biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu
ilave edin ve un ile yağ emilene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
-
Soğuyunca dilimler halinde, dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

şeker,
margarin,
kuru üzüm,
ceviz,
kayısı,
kuru kayısı,
tarçın,
kuru incir,
karbonat,
kek,
kuru meyve,
meyveli kek,
üzüm,
kekler
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
|
| ETİKET BULUTU |
|
hazır pizza hamuru,
patates püresi,
domates,
patlıcam,
beyaz peynir,
kıyma,
kırmızı biber,
sarımsak,
maydanoz,
sebzeli pizza,
kıymalı pizza,
pizza tarifleri
|
|
|