Mantarlı Börek
Malzemeler: 3 adet yufka 300 gr mantar 3 adet sivri biber 1 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin sıvıyağ Tuz, karabiber
Tarifi:
Yapılışı: Tereyağını tencerede eritip, yemeklik doğranmış soğanı biraz kavurun. Mantarları ince kıyın, sivri biberi doğrayın. Kavrulunca yeşil biber ve rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Yufkayı tezgaha serin ve mantarlı soteyi yufkaya yayın. Her iki tarafından ortaya doğru rulo yapın. Bu ruloyu iki tarafından bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 °C kızarana kadar pişirin.
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
ArmutArmut yenirse nezleyi keser, mideye kuvvet verir; hazmı kolaylaştırır, kalbe ferah verir, çarpıntıyı keser, nezleyi, g...... (5/13/2009) |
ZencefilZencefil, bal ile macun yapılarak yutulursa beyne kuvvet verir, balgamı söker. Kaynatılarak çay gibi içilir veya sürm...... (7/14/2009) |
Bostan Karanfili(Geyik otu, karanfil yarpuzu, dağ karanfili, misk.otu, filişkin)Aslında bunların cümlesi bir ottur. Çeşitli memleketlerd...... (5/23/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
