Patlıcanlı Pilav
çindekiler
- 4 küçük boy patlıcan
- Birkaç yaprak fesleğen
- 2 kase pirinç
- Tuz
- 4.5 kase su
- Top karabiber
hazırlanışı :
- Patlıcanları alacalı soyup yağda kızartıyorsunuz. Ben tavadan almadan 1-2 dakika önce fesleğen yaprakları koydum.
- Pişen patlıcanları ve fesleğenleri tavadan çıkartıyorsunuz.
- Kızartma yağının çok az kısmını ayrı bir tavaya pilav için koyuyorsunuz.
- Tavaya önceden ıslattığınız pirinci döküp birkaç kez karıştırıyorsunuz.
- Bu sırada tuzu ekleyip, 4.5 kase kadar suyu ekliyorsunuz (su az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz).
- Pilav pişince patlıcanları ekleyip demlenmeye bırakın.
- Fesleğen yaprakları ve karabiber topları ile süsleyebilirsiniz.
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
Örümcek AğıÖrümcek ağı iltihaplı yara ve çıbanlar, üzerine konursa şişmesini önler. Örümcek ağı, bir derinin içine konur, boyuna t...... (7/22/2009) |
Reyhan ÇiçeğiReyhan çiçeği, kokulu çiçeklerin şahıdır. Faydası pek çoktur. Reyhan çiçeği, şekerle şerbet haline getirilir ve otuzar ...... (7/22/2009) |
Çam SakızıÇamsakızı ……………… 10 gr. Un ……………………….. 5 gr. Kara biber ………………. 5 gr. Çekilmiş tozundan Badem yağı …………….. Yeterli m...... (5/26/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
