|
|
|
ÜZÜM SİRKESİ
Malzemesi:
- 1 kg. yaş üzüm
- 3 lt. su
- 200 g. tuz
- 1 çay kaşığı tere tohumu
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
Yapılışı:
Üzümler sıkıştırılır, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir. Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir. Not : Ayrıca tarhun, melisa veya kekik ekleyebilirsiniz.
ELMA SİRKESİ
Malzemesi:
- 1 kg. elma
- 3 lt. su
- 200 g. tuz
- 1 çay kaşığı tere tohumu
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
Yapılışı:
Elmalar mikserden geçirilir, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir. Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir.
LİMON SİRKESİ
Malzemesi:
- 1 kg. limon
- 3 lt. su
- 200 g. tuz
- 1 çay kaşığı tere tohumu
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
Yapılışı:
Limonlar, kabukları soyularak, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir. Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır. Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir.

Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
|
|
|