Zeytinyağlı Türlü
içindekiler :
- 2 büyük havuç
- 400 gr küçük patates
- 250 gr kereviz
- 2 soğan
- 2 sap pırasa
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 80 gr pirinç
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 küp şeker
- Karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
hazırlanışı :
- Havuç, patates ve kerevizi ayıklayıp yıkadıktan sonra soyun. Kerevizi küçük küpler halinde, havuç ve patatesi iri küpler halinde doğrayın.
- 1 soğanı soyup doğrayın. Diğerini yarım ay şeklinde doğrayın. Pırasayı ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 santimetre büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp hazırladığınız sebzeleri kısık ateşte 10 dakika kavurun.
- Pirinci yıkayıp 750 ml su, tuz, şeker, karabiber ve kırmızı toz biberle birlikte tencereye ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatarak sebzeleri 30 dakika pişirin. Ara sıra karıştırın.
- Türlüyü büyük bir servis kasesine doldurup soğumasını bekleyin.
- Dereotu ve maydanozu ayıklayıp yapraklarını kıyın.
- Türlüyü servis yapmadan önce dereotu ve maydanozla süsleyin.
yemek tarifleri,
soğan,
pirinç,
patates,
maydanoz,
dereotu,
havuç,
kereviz,
zeytinyağı,
pırasa,
toz biber,
küp şeker,
zeytinyağlı türlü
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
İlgili Haberler
» Yerelması Çorbası » Tarhanalı Bulgur Köftesi » Sütlaç » Portakallı Ve Vanilyalı Kup » Muhallebili Kadayıf » Sütlü İrmik Tatlısı » Ebru Şallı'nın Fındıklı Mekik Tatlısı » Ebru Şallı Tan'dan Ballı Tavuk » Marine Edilmiş Mantarlı Enginar » Zeytinyağlı Yaprak Sarması |
| DETAYLAR |
|
| ŞİFALI BİTKİLER'DEN |
Adam OtuBu otun suyundan buruna çekilir veya koklanırsa insanı uyutur.Baş ağrısını alır. Üç kırat yutulursa kanın hararetini, s...... (5/13/2009) |
Ebe GümeciTohumları kaynatılır elde edilen suyuna şeker ilave edilir, şerbet gibi yapılır ve içilirse insanı yanmış kavrulmuş pis,...... (7/22/2009) |
Limon KabuğuCilt kanserine karşı koruyor, sinirleri yatıştırıyor ve tümör gelişimini engelliyor. İşte Limon-Kabuğunun bilmediğiniz f...... (7/22/2009) |
Tüm Hakları Saklıdır. © 2009 Kadın oyun biyomedikal kalibrasyon kalibrasyon
