|
|
|
Malzemeler:
- 5 adet enginar
- yarım kg iç bakla
- 2 soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 limon
- 1 kesme şeker
- 1 demet dereotu
- tuz
Yapılışı:
- Soğanları ince doğrayın ve yağda hafifçe çevirin. Temizlenmiş
ve tuza batırılmış, yarım limonla ovulmuş enginarları sıralayın. Tuz,
şeker ve yarım limon sıkın., üstünü örtecek kadar su koyun.
- Tencerenin ağzını önce yağlı kağıtla, sonra kapakla kapayın, ateşe bırakın.
- Yarı pişince iç baklaları ekleyin. Tamamen pişince ateşten alın.
Enginarları servis tabağına dizin, ortalarına baklaları doldurun ve bol
miktarda kıyılmış dereotu serpin.

enginar,
bakla,
iç bakla,
iç baklalı enginar,
zeytinyağlılar,
pratik yemekler,
zeytin yağlı yemekler,
sebze yemekleri,
yemek tarifleri,
soğan,
zeytinyağı,
limon,
şeker,
kesme şeker,
dereotu,
tuz
Bu Haberi Arkadaşına Göndermek İster misin?
|
|
|
|